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- Ana Sofia y Olivia

Dec 1, 2020

"El desayuno es la comida más importante del día" y "desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo" han sido frases que han sonado desde hace mucho tiempo... pero, ¿realmente es tan importante desayunar?

Con la popularidad del ayuno intermitente, muchas personas se han empezado a saltar el desayuno y se...


Nov 23, 2020

En este episodio tenemos como invitada a Beatriz Ramírez quien, aparte de ser Especialista en Nutrición Clínica y Educadora en diabetes, vive con diabetes tipo 1 desde hace 19 años. Nos comparte su experiencia profesional y personal en el tema de control de glucosa.

Hablamos sobre:

  • Los diferentes tipos de...


Nov 16, 2020

En los últimos años se ha visto un aumento en las alergias alimentarias. No sólo en el número de casos en niños, sino también en alergias que no se resuelven en la niñez y pasan a ser adultos con alergias alimentarias.

Las recomendaciones para prevenir las alergias alimentarias han ido cambiando a lo largo de los...


Nov 9, 2020

Desde su ingesta hasta su uso dermatológico, el tema del aceite de coco ha sido ampliamente debatido. En este episodio explicamos con base científica por qué sí o por qué no se recomienda utilizarlo.

Hablamos sobre: 

  • Qué es el aceite de coco
  • Tipos de aceite de coco
  • Composición del aceite
  • Controversia de la grasa...


Oct 26, 2020

En este episodio nos acompaña María Gocher, estudiante de la carrera de Nutrición y Bienestar Integral del Tec de Monterrey, Campus Monterrey. María está realizando sus prácticas profesionales con nosotras y en este episodio hablamos sobre:

  • Qué es el ciclo menstrual
  • Fluctuaciones hormonales
  • Cómo impacta el...