Oct 7, 2019
Seguramente hemos escuchado que la obesidad en México ha aumentado y que somos uno de los países con mayor prevalencia de ella. Pero la población a veces no se entera de cuáles acciones se están tomando para ayudar a disminuir este problema.
En este episodio tuvimos el honor de hablar con el Dr. Simón Barquera, experto en políticas públicas de salud en México y con quien discutimos algunas de las políticas para disminuir la obesidad, como el nuevo etiquetado de advertencia y el impuesto al refresco.
En este episodio hablamos sobre: la obesidad en México, factores que generan obesidad, el combate del sedentarismo, el impuesto al refresco, publicidad dirigida a niños, el impacto de la mercadotecnia en las decisiones dietéticas, tamaño de las porciones en la venta de alimentos, acceso a agua potable, importancia de las regulaciones de salud, transparencia en redes sociales, etiquetado nutrimental de advertencia, conflicto de intereses en temas de salud, participación de la industria alimentaria en las políticas de salud, libro del Dr. Barquera: “¿Hasta que los kilos nos alcancen?”, y mucho más.
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